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FESTEGGIATE IL 14 AGOSTO IN FATTORIA

Fattoria Manostalla

MENU 14 Agosto
ANTIPASTI 
Taglieri di formaggi del nostro caseificio con mostarda della casa 
Zucchine in agrodolce
Sformatino di patate con pesto verde
Arancinette aromatizzate al limone 
Focaccine del pastore
Olive condite con crostini di pane
Parmigiana del nostro orto
PRIMI PIATTI 
Caserecce in salsa di rucola salsiccia e funghi 
Risotto al pesto, pistacchio, guanciale e zucchine
SECONDI PIATTI
Involtini al formaggio D.O.P. 
Salsiccia panata agli agrumi
CONTORNO 
Patate del nostro orto al forno aromatizzate al rosmarino 
FRUTTA
Frutta fresca
DOLCE 
Parfait di frutta secca con cioccolata calda fonduta 
CAFFE’ 
MENU BAMBINO 
Pasta fresca al pomodoro 
Pollo panato con patate al forno
Costo Euro 35,00 
Menu' Bambino Euro 20,00

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Fattoria Manostalla Partinico (PA) contrada manostalla
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Fattoria Manostalla

MENU 15 Agosto
ANTIPASTI 
Taglieri di formaggi Bio del nostro caseificio con mostarda della casa 
Ricotta della fattoria 
Sfincione della tradizione 
Verdure in pastella 
Tortino di tuma in crosta e miele 
Caponata “come una volta”
Tortino di verdure con fonduta 
PRIMI PIATTI 
Maccheroni alla norma con ricotta salata
Risotto del contadino 
SECONDI PIATTI
Salsiccia al barbecue
Agnello di latte al forno
CONTORNO 
Patate al forno con verdure 
FRUTTA
Frutta fresca
DOLCE 
Cassata di ricotta con cioccolata 
CAFFE’ 
MENU BAMBINO 
Pasta fresca al pomodoro 
Hamburger di vitello 
Costo Euro 35,00 
Menu' Bambino Euro 20,00

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Fattoria Manostalla Partinico (PA) evento del 15 Agosto 2018
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Contrada Manostalla
90047 Partinico (PA)
Sicilia

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Fattoria Manostalla
P.iva 04777170822
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